Tapas - Mininyársak, tésztakosárkák, tortillák és gazpachók
Carlos Herrera
Corvina Kiadó, 2007
•SPANYOL ÍNYENCFALATOK sorozat
•119 oldal
•Kötés: kemény kötés
•ISBN: 9789631356755
2490 Ft
2371 Ft
Az áfa összege 119 Ft
Leírás
Carlos Herrera Spanyolország egyik legnagyobb tekintélyű gasztronómusa, a La Alacena de Carlos Herrera klub alapítója, aki kiváló sherryket és fenséges olívaolajat termel, no meg pompás házi felvágottakat készít. Ebben a könyvében több mint száz hagyományos spanyol tapas receptjét adja közre - Magyarországon is beszerezhető hozzávalókkal -, nagyszerű fotók kíséretében.