Élelmiszer-kémia
SZERZŐ Dr. Salgó András LEKTOR Dr. Korány Kornél Osgyáni István Kiadó:FVM Vidékfejlesztési, Képzési és...
Élelmiszerbiztonság
Kádár Róbertné Élelmiszerbiztonság FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-400
Húsipari termékgyártás
Vargáné Tombácz Zsuzsanna Húsipari termékgyártás FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-627
Húsipari gépek üzemeltetése
Dékány László Húsipari gépek üzemeltetése FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-628
Húsáruismeret
Szabó Antalné Húsáruismeret FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-637
Kereskedelmi és vállalkozási ismeretek
Bárdos Erzsébet Kereskedelmi és vállalkozási ismeretek FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-638
Gép- és műszerismeret
Fecske László Gép- és műszerismeret FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-640
Tejipari minőség-ellenőrzés és minősítés III.
Dr. Schreiner Ernő Tejipari minőség-ellenőrzés és minősítés III. FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód:...
Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok
Papp László Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-698
Élelmiszer-ipari gépek szerkezettana II.
Kiss Imre, Gyaraky Jenő, Kovács Dénes Élelmiszer-ipari gépek szerkezettana II. FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet...
Élelmiszer-ipari gépek szerkezettana III.
Kiss Imre, Gyaraky Jenő, Kovács Dénes, Szendrey István Élelmiszer-ipari gépek szerkezettana III. FVM Képzési és...
Édesipari technológia I.
Mohos Ferenc Édesipari technológia I. FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-705/I
Édesipari technológia II.
Mohos Ferenc Édesipari technológia II. FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-705/II
Sommelier
Baksa Erzsébet Sommelier FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet Kiadói kód: FV-É-708 Tantárgy: Egyéb 11, 12,...