Diétáskönyv daganatos betegeknek

Zajkás Gábor

A daganatos betegek kezelésében a diétának különleges szerepe van. A diétás táplálkozás elsõdleges célja a megfelelõ tápláltsági állapot fenntartása és a szervezet tápanyagokkal történõ ellátása, a testi leromlás megakadályozása, másrészt a táplálékok egyes összetevõinek kedvezõ tulajdonsága hozzáadódhat más kezelések gyógyhatásához, ezzel növelve az eredményességet. A diéta önmagában nem gyógyítja meg a beteget, nem mulasztja el a daganatot, nem helyettesíti a mûtéti, sugár-, illetve kemoterápiát, hanem azokkal együtt része a komplex gyógyító eljárásnak. A kellõen változatos, a szervezet energia- és tápanyagigényeinek megfelelõ összetételû táplálkozás nemcsak a fizikális, élettani állapotot befolyásolja kedvezõen, hanem elõnyös pszichés hatás is van. Könyvünk segítséget ad a diétás táplálkozás megtervezéséhez, megismerteti a különféle daganatok helyi és általános hatásaival, különösen azokkal, amelyek befolyásolják a táplálkozást és tápláltsági állapotot.