Szakácskönyv cukorbetegeknek

Papp Rita

Sajnálatos módon a cukorbetegség ma Magyarországon szinte népbetegségnek számít, ezért a Kiadó fontos küldetésnek érzi a megfelelő diétás ételreceptek gyűjteményének megjelentetését. A könyv az egyszerű és bonyolultabb, az olcsó és drágább menüsorok és ételek leírásán kívül számos nagyon fontos adatot (mellékletet is) közöl, pl. a nyersanyagok fehérje- és szénhidrát-, zsír- és energiatartalmát, valamint két különböző kalóriamennyiségű mintaétrend is szerepel benne.
Reméljük, hogy a kötet segíteni fog a betegek mindennapjaiban, a megfelelő életvitel kialakításában, és megfelelő válaszokat talál a gyakran felvetődő „mit, mikor, mennyit ehetek?" kérdésre.